荞麦生育期短，适应性强，产量适中，营养保健价值高，是很好的填闲、救灾作物。下面我们了解一下荞麦种植时间是什么时候，同时了解一下荞麦种植技术要点。
一、荞麦种植时间
我国荞麦一年四季都有播种：春播、夏播、秋播和冬播，也称春荞、夏荞、秋荞、冬荞。各产区的具体适宜播期应根据品种的熟性（生育期）、当地的无霜期及＞10℃的有效积温数，使荞麦的盛花期避开当地的高温（＞26℃）期，同时保证霜前成熟为基本原则。
按地区可区分如下：我国北方旱作区及一年一作的高寒山地多春播；黄河流域冬麦区多夏播；长江以南及沿海的华中、华南地区多秋播；亚热带地区多冬播；西南高原地区春播或秋播。
二、荞麦种植要点
1、选用良种
宜选用生育期70－80天，抗逆性强的荞麦品种。忌用陈种，最好使用上年收获的新种子。播前晒种2－3天，采用温汤浸种的办法进行选种，即用40℃温水浸种10－15分钟，除去漂浮的秕粒，将沉在下面的饱粒捞出晾干即可。在病虫害严重的地方，可进行药剂拌种。
为了缩短播种至出苗时间，可以在温汤浸种后闷种1－2天，待种子开始萌动时立即播种。
2、精细整地
整地要求精细，耕作深度20厘米左右，清除前作残留物和杂草，有利于播种和出苗，深耕细耙，使土地平整，并注意开沟排水。
3、合理密植
荞麦可采用撒播、条播和穴播。撒播亩播种量4－5公斤，保证基本苗8－10万；条播行距0.6－0.7尺，亩播种量3－4公斤，保证每亩基本苗6－8万；穴播采用0.7－0.8尺×1.0尺规格，亩播1.0－1.2万窝，每窝播8－10粒，亩播种量2－2.5公斤。播种深度3－4厘米为宜。
荞麦种子必须在黑暗条件下才能萌芽，播后要求覆一层细土，以不见种为度，促使出苗整齐一致。
4、科学施肥
亩用农家肥750～1000公斤，过磷酸钙15～30公斤作底肥。3～4片真叶期出现苗弱，每亩用尿素2.5～5公斤提苗，初花期，每亩可用磷酸二氢钾0.15～0.2公斤，尿素0.5～1公斤对水60～75公斤喷施2～3次，保证后期养分供应充足，减少落蕾落花，提高结实率。
5、适时收获
当70％荞麦籽粒呈黑褐色时，即应抓紧于早、晚收获，并扎捆或扎把，竖放在室内，使荞麦充分后熟，再脱粒晒干储藏。
