薏苡为禾本科一年生植物，也叫药玉米、石粟子、苡米等。薏苡仁的主要产地是湖北蕲春、湖南、福建、贵州等省，其中以蕲春四流山村为原产地的薏苡最为出名，下面我们就来看一看吧！
一、薏苡的产地分布
薏苡的产地主要为辽宁、河北、山西、山东、河南、陕西、江苏、安徽、浙江、江西、湖北、湖南、福建、台湾、广东、广西、海南、四川、贵州、云南等省区，其中以蕲春四流山村为原产地的最为出名。
国际上，薏苡主要分布于亚洲东南部与太平洋岛屿，世界的热带、亚热带、非洲、美洲的热湿地带均有种植或逸生。
二、薏苡的产地环境
薏苡喜温和潮湿气候，忌高温闷热，不耐寒，忌干旱，尤以苗期、抽穗期和灌浆期要求土壤湿润，气温15℃时开始出苗，高于25℃且相对湿度80%-90%以上时，幼苗生长迅速。
薏苡种子容易萌发，发芽适温为25-30℃，发芽率为85%左右，种子寿命为2-3年，多生于湿润的屋旁、池塘、河沟、山谷、溪涧或易受涝的农田等地方，海拔200-2000米处常见，野生或栽培。
三、中国薏苡之乡
2012年7月20日，中国粮食行业协会授予贵州省兴仁县“中国薏仁米之乡”的称号。
2014年10月14日，中国蔬菜流通协会授予福建省宁化县“中国薏米之乡”的称号。
