种植谷子应选地势高燥、排水良好的地块，谷子对土壤要求不严，几乎在所有的土壤上都能生长，但以土层深厚肥沃的壤土产量高、品质好。下面我们了解一下谷子种植技术要点与步骤。
一、种植谷子的品种选择
目前，优质高产的谷子品种主要有：长农35、长农0302、晋谷21、晋谷35、晋谷40、晋谷45、朝分13、冀谷19、张杂谷5号、张杂谷10号、龙谷25和龙谷31等。
谷种最好每年异地更换1次，异地换种是克服谷子种性退化、复壮增产的重要措施。
二、谷子的播种技术要点
1. 播种期的确定：当播种层的地温稳定在10℃以上时开始播种，适期播种或比正常播期晚3～5天。
2. 足墒下种：这对保全苗、齐苗、壮苗至关重要。
3. 密度的确定：确定密度的原则为：土壤肥力低，水肥不足的条件下宜稀，反之宜密；晚熟、高秆、大穗品种宜稀，反之宜密；穗子“压圈”（即下垂）的品种，叶片披垂、株型松散的品种宜稀，反之宜密。
4. 播种深度：以镇压后3～5厘米为宜，播后镇压。
三、谷子田间管理内容与方法
苗期的生长中心是根系的建成。田间管理的主攻方向是控制地上部生长，促进根系发育。如果局部密度稍高，需在4～5叶期进行间苗。谷子在苗期耐旱性很强，能忍耐暂时的严重干旱。除非特别干旱，一般不需要浇水。
四、谷子的病虫害防治方法
病害：主要是白发病，随时拔除灰背病株，带到田外深埋或烧毁。
虫害：主要有粟芒蝇、粟灰螟、粟茎跳甲、粟鳞斑叶甲等，可用4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液喷施，粟鳞斑叶甲较重的应在苗后及早防治。
农药应在下午4时以后或阴天喷施。
