目前广东生产上应用的甘薯良种有哪些

2022-05-07

广东甘薯品种资源丰富,品种繁多,取得了显著的社会效益和经济效益。广东现阶段使用的“三高”(优质、高产、高效益)甘薯品种有:

(1)广薯88 - 70

主要特点是:品质特优,鲜薯干物率高达32.2%,淀粉率20.6%,可溶性糖3.9%,维生素C每100克含24毫克,蒸熟食味极佳,色香味俱全;

早熟高产,结薯早,膨大快,秋薯100天可收获,比中迟熟种早熟30~ 40天,鲜薯一般亩产1 900千克,高产田可达4000千克;高抗薯瘟病,兼抗疮痂病,在薯瘟病重病区种植不感病;

抗寒性强,在广东冬薯区种植生长良好,在广州冬天,轻霜不死,低温过后恢复生长快,适宜广东夏秋薯区和冬薯区种植;

薯块耐贮藏,萌芽性好,苗壮,中短蔓,耐肥水,不易徒长,易管理。

栽培要点是:采用嫩壮苗种植,适当密植,亩插3 200株,栽插后5天内保持土壤湿润,保苗成长;生长期间加强田间管理,常培土,防鼠害。

甘薯良种

(2)广薯111(原名广薯85 - 111)

该品种具有优质、高产、抗病、抗寒、薯形美观、耐贮藏等突出优点,增产效益显著,是当前广东重点推广使用的甘薯良种。主要特点是:

品质优良,干物率29.6%,鲜薯可溶性糖3.4%,每100克鲜薯含维生素022.8毫克,胡萝卜素2 9毫克,食味甜滑可口;

薯形美观,薯块纺锤形,土红皮,橘红肉,薯身光滑,色泽鲜明,商品薯率可达80%,极适宜出口外销、加工薯脯或宾馆酒楼作甜品食用;

产量高,鲜薯一般亩-2 000—2 500千克,高产田可达4 000千克,比优质主栽品种广薯70-9增产30%左右;

抗薯瘟病和疮痂病,在病区种植,基本不感病;抗寒能力特别强,轻霜不死,低温过后恢复生长快,极适宜华南地区两大植期(即秋薯和冬薯)种植;薯块耐贮藏,秋薯收获后,鲜薯在室内自然条件下,贮藏5个月好薯率仍达90%以上,对照品种广薯70-9仅有20%左右。

栽培要点是:夏秋植期间,前中期不宜多施氮肥,防止徒长。

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