冬前麦田管理的主攻方向是促弱控旺，实现壮苗越冬，为来年穗多、穗大打下良好的基础。总的要求是要达到：
半冬性品种每亩基本苗越冬期达到1.05×107～1.2×107头，单株分蘖6～7个，次生根10～12条，主茎叶龄7～7.2片。
弱春性品种每亩基本苗越冬期达到9×106～1.05×107头，单株分蘖4～5个，次生根8～10条，主茎叶龄6～6.2片。主要管理措施是：
1、查苗补种，疏苗移栽
对缺苗断垄的地段出苗后要及时查苗补种。三叶期后凡15cm以上的缺苗地段都要及时疏苗移栽，确保苗齐苗匀。
2、肥水管理
若播种时墒情差，播后天气又比较干旱，小麦三叶期应早浇分蘖水，促进小麦分蘖，防止分蘖缺位，确保冬前壮苗。浇越冬水不但能提高地温防御冻害，而且可冬水春用，对防御春旱效果明显。
浇越冬水以日均气温到3℃时浇完为宜，适宜时间11月底到12月上旬，但要杜绝大水漫灌，做到当天浇水当天渗完。
3、盖被
冬灌后，在挠麦松土的基础上，用竹筢在大行中顺垄把土搂盖在麦苗上，盖土2厘米左右即可。这项技术措施能稳定地温，减少土壤水分蒸发，确保小麦带绿越冬，减少地面龟裂，弥补裂缝。
盖被后至返青前要轧麦1-2次，轧碎坷垃，使土壤细碎、紧实，有利于板结、龟裂，保温保墒，并可填补弥缝，防止土壤漏风。
4、中耕除草
在雨后或浇水后要及时中耕，破除土壤板结，以提高地温，疏松土壤，促进根系生长，培育冬前壮苗。杂草严重的麦田，在11月上中旬进行化学除草。
5、严禁放牧
啃青越冬期间保留下来的绿色叶片，返青后即可进行光合作用，它是刚恢复生长时所需养分的主要来源。冬季放牧会使这部分绿色面积遭受大量破坏，削弱抗寒能力，降低产量。
