淮河地区今年秋种技术路线重点以发展优质、专用、特色小麦为主攻方向，大力推广无公害标准化等新技术，以提高经济效益。今年小麦优质高产栽培技术如下：
一、大力推广优质专用小麦品种
今年秋种重点推广高产、优质高效小麦新品种，强筋优质小麦以新麦18、偃展4110、烟农19为主，搭配皖麦19。
二、中墒精整
因地因时制宜，采取旋一犁一旋或犁一旋办法精耕细整，达到上无坷垃，下无卧代，上虚下实，疏松保墒。如缺墒，应先造墒后耕翻，确保足墒下种，一播全苗。
三、配方平衡施肥
要方辟有机肥源，增施有机肥料。亩施优质有机肥2500千克以上，化学肥料的施用要从优质专用生产需要出发，稳氮、增磷、补钾、添微，做到氮、磷、钾、微配合，平衡施用。
尤其是氮肥，其施用时间，用量直接影响小麦品质。因而在施用上，要推广化肥深施技术，适当减少基肥用量，提高利用率。中强筋小麦要推广氮肥后移技术，重施拔节孕穗肥。
一般亩产400千克左右的田块，亩施底肥尿素15千克，磷酸二铵15千克，氯化钾20千克，硫酸锌0.5千克或亩施45%小麦专用肥50千克+10千克尿素。
拔节肥亩追尿素10千克左右。在肥料种类上，大力提倡施用生物有机复合肥和浓度复合肥。
四、适期精播 、适期早播
弱冬性品种10月上旬播种，亩播量6－7千克，半冬性品种10月中旬播种，亩播量7－8千克。
春性品种10月下旬播种，亩播量8－10千克。行距20公分，播深3公分，出苗后查苗补苗，移苗补栽或催芽补种，剔除疙瘩苗，确保苗全苗匀。
