水稻倒伏是指水稻在生长期因风雹、暴雨等自然因素或外力影响发生成片歪斜，甚至全株匍倒在地的情况。本文介绍水稻倒伏对产量的影响有多大，以及倒伏的水稻如何收割等问题。
一、水稻倒伏对产量的影响有多大
1、轻度倒伏：倒伏面积在5%以内，茎秆轻度折损，对光合作用造成的影响不大，基本不影响水分、养分的运输，因此对整体的产量、米质不会造成太大影响。
2、中度倒伏：倒伏面积为5-20%，茎秆折损程度较重，会严重影响到籽粒灌浆、成熟；倒伏后田间通风透光不良，影响光合作用，对整体的产量、米质影响较大，通常会导致减产5-10%。
3、重度倒伏：倒伏面积大于20%，茎秆几乎匍匐在地面，严重影响到水分、养分向穗粒部运输；倒伏后茎叶容易发霉，籽粒不饱满，空瘪粒增加，灌浆乳熟期发生此类倒伏对产量、米质会造成极为严重的影响。
二、水稻的基部倒伏与折秆倒伏
在水稻栽培过程中，经常发生不同程度的倒伏，常见的有两种：一种是基部倒伏，二是折秆倒伏，前者是水稻倒伏的主要现象。
1、水稻倒伏与水稻植株节间的椭圆特性有关，水稻节间横断面一直被认为是圆形的，其实水稻节间是椭圆形的，表现出一定的扁平度，低位节间的扁平率高于高位节间，这与节间的抗倒伏性有关。
2、水稻倒伏茎的低位节间长和总茎长明显大于不倒伏茎，这说是有低位节间越长的茎越易倒伏。
3、倒伏茎的ⅲ、ⅳ节间长茎轴和短茎轴较不倒茎的小，这一结果不同于以前研究得出的倒伏与不倒伏茎的宽充无差异的结果。
4、倒折一般发生在胝位节间，即第ⅳ节间，至于邻近ⅲ、ⅳ两节发生倒伏概率很小，因此ⅰ、ⅱ节很少发生折断现象。
三、倒伏的水稻如何收割
1、立即将所有出现倒伏情况的稻田内的水分放干，以减缓因倒伏密闭造成的腐烂现象。
2、对倒伏的稻株做扎把、扶正等处理，避免穗部密闭腐烂。
3、对于成熟度已经达到八成的稻田，可在晴朗天气下进行收割，以减少倒伏造成的损失。
4、对于倒伏后依然尚未齐穗的稻田，可加强晒田（促发新根）、防治病虫害的工作，同时可叶面喷施磷酸二氢钾，避免倒伏情况进一步加重。
5、将地埂上面的杂草清理干净，防止杂草倒伏影响到收割工作，比如影响收割进度、稻田边收割不彻底，导致受到的损失更大。
