辣椒属于一年或有限多年生草本植物，辣椒与番茄、茄子相比根系不发达，根量少，入土浅。今天我们讲讲番茄、辣椒和茄子的育苗技术有什么不同之处，供从事种植的朋友们参考。
1、播种期不同
早熟辣椒、茄子的苗龄期应现花蕾，苗期有时达150天以上，所以要早播；
而番茄的苗龄不能过长，初现花蕾就应定植，苗期最长不超过110天，否则秧苗易老化，定植后生长不直，产量低。
冷床育苗，露地栽培的茄子、辣椒于11月下旬播种，番茄12月中旬播种。温室育苗，露地栽培的茄子、辣椒于12月下旬播种，番茄于1月下旬播种。
2、温度管理不同
茄子要求较高的温度，辣椒次之，番茄较耐低温。茄子、辣椒尤其要注意低温期间的保温工作。
育苗过程中，茄子、辣椒的适宜温度比番茄高5-7℃。
茄苗在低温高湿条件下最易发生猝倒病和遭受冻害，因此在排苗时，茄苗一般置于温度较高的地段，而番茄置于低温地段或门边通风口处。
3、移苗、炼苗要求不同
番茄苗生长快，易徒长，间苗、移苗要早，次数要多，移苗次数不得少于2次；茄子、辣椒一般移苗1-2次，且时间稍迟。番茄炼苗时间要长于茄子、辣椒，温度低，为5℃左右。
4、定植时期不同
番茄定植时期早于茄子、辣椒。番茄最早可于3月底定植，辣椒一般在4月中、下旬定植，茄子4月底、5月初定植。
