玛卡原产于南美洲安第斯山脉和中国丽江，属十字花科植物，是一种纯天然食品，营养成份十分丰富。下面我们了解一下玛卡种植条件与玛卡种植方法，供参考。
一、玛卡种植条件
玛卡种植环境需要砂质土壤，气候凉爽，环境条件良好，且远离污染源，具有低纬度、高海拔、昼夜温差大。试验表明，玛卡栽培最少的海拔至少在3500米以上，昼夜温差如果有40度最好。
云南玛卡种植应该选择背风、向阳，地势平缓，排灌方便，地下水位较低，土层深厚、疏松，近3年内未种过十字花科作物的砂壤土或轻壤土，土壤pH值为6．5～7．5的地块种植为宜。
二、玛卡种植方法
1、选地要求
玛卡喜冷凉而又湿润的气候，较耐寒，适应性较强，适宜在海拔2700～3200米的高寒冷凉山区种植。忌高温和涝洼积水，以多年未种过十字花科作物的地块为好，忌连作。
2、整地方法
玛卡种植地耕翻2次，最后一次耕翻前每公顷施腐熟优质农家肥37.5～45吨、普钙75～1500千克作基肥均匀撒在地表，耕翻时埋入土中，耙平后按2米宽开沟做成阳畦待栽。
3、定植时间
5月中旬至6月上旬，7～10片真叶时，分期分批取苗。采用拉线挖塘移栽，株行距20*20厘米，每塘栽1株，每公顷栽15～18万株。移栽时苗必须露出土表，浇透定根水。
4、水肥管理
玛卡定植成活后视墒情在晴天上午适时浇水，根据苗情追肥2～3次，每次每公顷施N、P、KZ元复合肥150～225千克，生长期进行3-4次中耕松土，人工拔除田间杂草。
5、病虫防治
玛卡的抗病能力非常强，种植过程中一般无病害发生，虫害主要有蚜虫危害，每公顷可以用10%吡虫啉可湿性粉剂120～150克兑水450～600公斤喷雾进行防治。
