(1)选择地块。当归根系发达，入土较深，喜肥沃土壤，怕田间积水受涝。要求选择土层深厚，结构良好，排灌便利，富含腐殖质的地块为宜。前茬以麦类作物为好，轮作周期要求3年以上。
(2)整地施肥。前作收获后及时深耕30厘米左右，灭茬晒垡，秋后浅耕，打耱保墒，地墒过差时，封冻前可灌冬水，栽种前亦可春灌。移栽前再深耕1次，增加活土层，并达到土壤疏松，地面平整。
结合移栽前深耕，要求667m2(667m2为1亩)施腐熟优质农家肥5000千克以上，腐熟油渣100千克，尿素25千克，过磷酸钙50千克，硫酸钾10千克。施肥方法，农家肥和磷钾化肥全部用作基肥，采用深施，集中施的方法一次施入。氮素化肥三分之二作基肥，三分之一作追肥，于7月上旬、8月上旬分期合理追肥。
(3)垄作栽培。大田移栽采用单垄双行栽培法，起垄高度约15厘米，垄距33厘米，垄宽60-80厘米，在垄上挖窝，行距40-50厘米，窝距25-30厘米，窝深18-22厘米，每窝定植二株，覆土2-3厘米，待早薹盛期过后选留1株生长健壮的单株，667m2(667m2为1亩)保苗6000株左右。为了增加热量，垄上可覆盖地膜，覆地膜时先覆膜后栽种，栽后穴口封土压实。如没水利条件，也可平栽，即在整好的地块上挖窝定植。
(4)适期早栽。大田移栽适宜期为3月中旬至4月上旬，选用直径2-3毫米，根形健壮、均匀、无病无伤、分叉少、表皮光滑的优质小苗，在适宜栽植期内应适当早栽。为防病虫，每667m2(667m2为1亩)用50%辛硫磷，40%多菌灵各500克分别兑土50千克}昆合后，均匀施于种苗芦头部位。
