荆芥，又称芥穗，为唇形科一年生草本植物。荆芥干燥的地上部分，又名香荆芥，其花序称荆芥穗。具发表、散风、透疹之功能，炒炭有止血作用。荆芥富含芳香油，以叶片含量最高，味鲜美，还可驱虫灭菌，生食熟食均可，但以凉拌作料为多，一般将嫩尖作夏季调味料。
荆芥是常用中草药之一，具有广阔的巿场前景，投入少，见效快，是农民朋友们致富的好项目，下面请您跟随我们的小编－起了解一下荆芥的种植技术。
一、荆芥的分布特性
荆芥在全国大多数地区都有分布，主要产于江苏，浙江，河北，江西，湖南，湖北等地。
荆芥种植技术
荆芥一般株高70－100公分，有强烈香气。茎直立，四棱形，基部带紫红色，上部多分枝。叶对生，基部叶有柄或近无桶，羽状深裂为3－5片，裂片线形至线状极针形，全缘，两面均被柔毛，下面具下凹小腺点，叶脉不明显。轮伞花序，多轮密集于技端成穗状，花小，淡紫色。荆芥的适应力很强，性喜阳光，常生长在温暖湿润的环境，对土壤的要求不严，一般土壤都能种植，但－疏松肥沃土壤生长较好，在高温多雨季节怕积水。
二、荆芥的种植技术
1、土地的选择
中药材类植物的营养主要来源于土壤，所以在选择中药材种植基地时，不但要考虑药材对生态、气候条件的适应性、土壤的肥力状况、供肥特性，而且土壤中重金属和有毒元素应符合国家规定的标准：镉含量≤0.3毫克/千克，汞含量≤0.3毫克/千克，砷含量≤30毫克/千克，铅含量≤300毫克/千克，铬含量≤200毫克/千克，铜含量≤100毫克/千克
空气中主要污染物二氧化硫、氮氧合物均不超过国家环境空气质量gb3095—1996规定的二级标准。
