食用菌螨虫又名菇螨，危害多种食用菌，由于菇螨虫体小，肉眼不易看清，菇螨容易为害菌菇。今天我们谈谈食用菌螨虫怎么能看出来，以及菇螨用什么杀、如何消除等相关问题。
一、食用菌螨虫怎么能看出来
食用菌发菌过程中，如发现菌丝有退菌现象，如绒毛状菌丝减少，索性菌丝增多，菌丝表层见到有粉红色发亮点，则为菇床出现螨头。当用放大镜所看到的范围内存在3~5只螨虫时，即达到防治指标。
覆土后螨虫会随着菌丝向土面生长而和土面移动，集中于原基和菇柄基部取食，常造成根部光秃，无菌根，营养无法输送而萎缩致死。
同时螨虫传播病菌和病毒，螨虫严重的菇房，各种病害也较严重。
二、菇螨用什么杀、如何消除
1、熏蒸杀螨
将棉球蘸上敌敌畏，放在床架底料面上，然后用塑料布覆盖床面，使药物挥发熏蒸面毒死螨虫。
2、喷药杀螨
用50%的氧化乐果1000倍液、菊乐合酯1500倍液或克螨特500倍液喷雾杀螨；用洗衣粉400倍液连续喷雾2-3次，也有很好的杀螨效果。
3、菜籽饼诱杀
在菇螨为害的料面上铺若干块湿布，把刚炒香的菜籽饼撒在湿布上，待螨虫聚集到湿布的菜籽饼粉上时，将湿布取下置开水中片刻即可杀死螨虫。
4、糖醋药液诱杀
取1份醋酸、1份清水、0.1份白糖，混匀后滴入1-2滴敌敌畏，即配成糖醋药液。用纱布条或棉花浸湿药液放在料面上，待螨虫群集其上时，取下烫死害虫。重复以上操作，直到无螨为止。
5、鲜骨诱杀
将新鲜猪骨放在菇螨出没为害的床面上，相间排放。待螨虫群集其上时，将骨头置开水中片刻即可杀死螨虫。反复进行几次，直到床面上无螨为止。
三、食用菌螨虫的预防方法
1、选用无螨菌种：种源带螨是导致菇房螨害暴发的首要原因。
2、培养料要严格发酵彻底处理：在夏季播种时要彻底清扫菇房，菇房架子宜用无机型材料，以减少螨虫的滋生场所，也便于消毒处理。
3、在夏、秋季高温时播种，为确保菌丝生长期安全，应在培养料中进行拌药预防。可用菇净2000倍液，在制堆时拌入料中，可有效地控制发酵期间的螨虫及各种害虫。
