笋用竹栽培应掌握哪些主要技术措施

(1)散生型竹

其地下竹鞭细长，呈波浪状起伏伸展，其上分节，节上侧生节芽，在条件适宜时膨大成笋，鞭梢膨大成鞭笋。选择土壤疏松、深厚的弱酸性缓坡地作竹园。

定植期在11月或2月。定植穴长1.5米、宽0.8-1.0米、深0.4-0.6米。毛竹种竹以2年生，胸径3-6厘米为宜，每亩栽种竹20-35株。

家竹和哺鸡竹等中小型竹以胸径2-3厘米为宜，每亩栽种竹50-75株。也可用竹蔸、竹鞭和实生苗定植，栽植密度加大一倍。

笋用林的施肥量要充足。一般每亩年产笋1000公斤的竹园，应供应氮10-14公斤，磷5-7.5公斤，钾4-5公斤。以施有机肥为主，春夏间追施人畜粪或化肥，秋季结合松土除草施厩肥和堆肥。每年春笋采毕应施一次肥。

竹园每年垦复一次，垦复时发现枯死老竹鞭和竹蔸要逐渐挖除，并结合培土埋鞭。10-12月砍断当年新竹的顶端嫩梢．以促进多发新笋和竹鞭，同时有利于防风雪伤害。每亩毛竹需留足母竹60-100株，淡竹等中、小型竹需留母竹400-500株。

(2)丛生竹

冻竹、绿竹等丛生型竹不长竹鞭，笋芽均由母竹之老蔸基部的大节芽长成。产笋盛期在夏季，产笋量与母竹的多少和生长好坏直接相关。

丛生竹宜种植在溪河沿岸的肥沃沙壤土。早春选择1-2年生、生长强壮的幼龄母竹作种竹，每亩密度为25-40株。

定植穴施足基肥，种竹斜放，使笋大芽与土面呈水平方向。远距离移苗最好用压条法或扦插法培育的竹苗。

定植当年发出的新笋全部留竹，次年每丛留健壮新竹7-8根，多余的可割笋，第三年每丛仍留7-8根新竹，以薪竹更换老竹，其余薪笋割笋上市，第四年以后每丛留6-7根2-3年生老竹，新增留3-4根新竹，每丛保持8-11株母竹。

每年早春在竹丛周围施入人畜粪、堆肥，饼肥、塘泥等肥料。出笋期需追肥1-2次，肥料种类为稀薄人畜肥或尿素，以促进薪笋膨大。