塑料大棚投资大，使用年限较长，使用效果易受外界环境的影响，建造前要作好园地选择，合理布局，并根据土地条件、经济实力和原材料来确定大棚的结构及大小，然后，根据结构，作出用材及建造计划。大棚的建造应考虑到通风、透光、保温、增温、排湿，同时还要考虑到棚内各项田间管理及采茶作业的方便，建筑材料力求轻便、坚固、耐用、价格低廉，可以就地取材等，尽量降低成本。
第一，园地选择。建造塑料大棚的茶园，要求避风向阳，地势平坦或缓坡，北高南低，靠近水源，排灌方便，土质肥沃，产量高，茶树品种为早芽的无性系优良品种，选择这样的茶园建棚，能最大限度地发挥大棚的经济效益。
第二，建造材料。竹木结构的大棚成本低廉，使用寿命为3年-5年，水泥钢架结构的大棚牢固耐用，透光性好，虽然一次性投资较大，但可节省每年的维修费用。
第三，大棚的施工。根据各地气候条件，塑料大棚一般在霜冻来临前（10月下旬-11月上旬）建成为宜，不宜太迟，否则起不到促使春茶早发芽的作用。
竹木结构大棚，骨架主要用竹竿（竹片）和木料，一般跨度为5米-8米，高度2.5米-3.5米。施工时可按下列工序进行，即埋立柱，上拱杆，绑纵向拉杆，盖膜，上压杆，安门。在盖膜工序中，装压膜线是技术关键，它起到压紧棚膜的作用，防止风对棚面及塑料薄膜本身的毁坏，另外，紧压棚膜还可以减少阳光的反射，增加棚内阳光的透入。以往压膜线多为8号铁丝，由于铁丝吸热快，温度高，易使铁丝下棚膜过快老化而破裂，铁锈还会污染棚膜，降低棚膜透光率，以往还有用尼龙线压膜，由于尼龙线拉伸性大，一般不易将膜压牢，此外，尼龙线不耐日晒雨淋，易老化断裂。目前已有专用的压膜线，它强度大，拉伸性小，对棚膜无损伤，一般可用3年-4年。
