苹果干腐病主要为害大树的主枝和侧枝，主干和小枝发病较轻，但定植后管理不善的幼树和果实也可被害。
一、苹果树干腐病的症状
幼树受害时，一般在早春定植后不久开始发病，在嫁接部附近形成红褐色至黑褐色的病斑，并沿树干向上扩大，常形成稍凹陷的带状条斑，病斑边缘开裂。当病斑发展至10厘米长时，即可致幼树干枯死亡。6月以后，病斑上密生许多突起的小黑点。
大树受害，枝干多呈溃疡型症状，在枝干上散生形状不规则、表面湿润的暗褐色病斑，病斑上常溢出茶褐色的黏液，即通常所称的“冒油”。随着病势的发展，病斑不断扩大，病部逐渐失水凹陷，形成黑褐色的干斑，病部与健部交界处开裂，病皮翘起呈“马鞍”状。
衰老的果树多在上部枝条上发病，常呈枝枯型症状。发病初期，病枝上产生紫褐色至暗褐色的病斑，扩展迅速，深达木质部，整枝干枯死亡，后期病部密生黑色小粒点。
二、苹果树干腐病如何防治？
苹果干腐病病菌寄生能力弱，只能侵害长势衰弱的植株，壮树很少染病，因此干腐病的防治应从增强树势、提高抗病力、减少伤口等几个方面入手。
(1)加强果园的栽培管理，增强树势
多施农家肥，增施磷、钾肥，合理施用氮肥；山地果园要注意保持水土，改良土壤，以提高土壤的保水能力，并及时追肥浇水；疏花疏果，合理负载；及时清除果园内的病枝枯枝。
(2)保护树体，减少伤口
枝干涂白，防止冻伤、日灼和虫害；对已出现的伤口，可用1%硫酸铜等药剂涂药保护，以防止病菌侵入。
(3)刮治病斑
该病一般仅为害树皮的表层，刮治时只需削净上层病皮即可，或用刀划破病皮表面，然后涂抹10波美度的石硫合剂，或福星300倍，或菌毒清50倍，或2～3倍的腐必清，7天后重涂1次。
(4)喷药保护
果树发芽前，可喷施50%退菌特可湿性粉剂500倍液，或杜邦福星8000倍液；或在发芽时，枝干、主枝涂抹1000倍的杜邦福星+好普生康福宝200倍。5～6月可再喷施1次。
