1．园地的选择建核桃园应重点考虑以下几个方面：
(1)对品种与环境的要求。建园地点的气候条件应符合核桃品种的生长发育及其对外界条件的要求。
(2)对园址及土壤的要求。地形应选择背风向阳的山丘缓坡地、平地及排水良好的沟坪地。土层厚度应在l米以上，以壤土和沙壤土为宜。地下水位应在2米以下。
(3)对水利条件的要求。要保证排灌方便。
(4)对园地前茬的要求。杨树、柳树、槐树生长过的地方栽植核桃易染根腐病，故不要在这些树的前茬地上建园。
2、冬前准备。首先应做好小区划分、道路系统及排灌等系统的规划和设计工作；其次应计划好栽植方式和品种的配置；再次应提前进行土壤熟化和增加肥力的准备，在山地建园应先修梯田，做好水土保持工作；还应准备好优质苗木。
3．苗木出圃。在我国北方，核桃幼苗圃内越冬抽条的现象严重，应在秋季落叶之后出圃假植，春季再定植。苗木较大或在抽条轻微的地区，也可在春季解冻后、芽萌动前起苗，随起随栽。
核桃根系较深，起苗时根系容易受伤，且受伤后愈合能力差．所以要求在起苗前一周应灌一次透水，使苗木吸足水分。这样做的另一个好处是便于起苗。起苗时应仔细小心，尽量保护根系和茎干，使之不受或少受伤害。
将苗木掘出后，应对地上部和根系适当加以修剪。主根断伤处应剪平并剪除所有劈裂、折伤的根和病虫害根。
4．苗木的包装、运输和假植
假植时，在沟的一头先垫一些松土，苗木在沟内成300 - 450排放，埋土露梢。然后再放第二排苗，依次排放。沟内土壤干燥时应及时洒水。假植完后，埋住苗顶。土壤冻结前，将埋土加厚到30 - 40厘米，春天及时检查，以防霉烂。
