目前在山东省表现丰产优质的苹果树最新品种有早熟的辽伏．早东苹，中熟的秋红；中晚熟的新红星，元帅系第4代浓红短枝型品种魁红、首红、艳红、超红和银红以及金矮生、玫瑰红、烟红、五龙红，锦丽、岱红、岳金，晚熟的有红富士（主要是秋富、长富。等），短枝红富士、秀水、烟青、龙锦蜜以及北斗、乔纳金等。现将这些苹果树主要最新品种的特点简介如下：
(1)辽伏。在鲁西北地区6月中旬成熟。平均单果重100克左右。肉质脆，味甜。树冠矮小，适于密植栽培。易形成花芽，且有腋花芽结果的特性，因而结果早，产量高。抗逆性强，在轻盐碱地栽培生长结果良好。
(2)早东苹。这个苹果树品种系金帅自然杂交实生后代。7月上旬成熟。平均单果重120克，最大果重200克以上。肉质脆，汁多，酸甜适度。果实短期贮藏后不皱皮。该品种成花容易，结果早，而且连续结果能力强，无大小年结果现象。
(3)秋红。苹果树新品种平均单果重145克左右。成熟后果面布满红色彩霞。肉质脆，汁中多，味甜酸，有香气，品质中上等。8月底至9月上旬成熟。有采前落果现象。枝条萌芽力强，成枝力较低。腋花芽结果能力强，易成花，丰产性强。果实不耐贮藏。
(4)新红星。元帅系第3代短枝型品种。果实全面浓红，色艳丽，五棱明显突起，美观。平均单果重150克左右。肉质松脆，汁多，昧香，品质上等。比红星耐贮藏。9月上、中旬成熟。树体矮小，适于密植。成枝力低，萌芽率高，易形成大量短枝，有少量腋花芽，肥水管理好，能丰产。抗病力较强。
(5)魁红，酋红，超红、艳红和银红。这些都是元帅系第4代短枝型品种。具有果实色泽艳丽，果肉橙脆，汁多、风味香甜。品质、外形，色泽和丰产稳产性均超过新红星。已在山东省推广栽堵。
(6)玫瑰红、锦而和岱红。这些苹果树品种是山东省选出的红星苹果短枝型芽变新品种。果实中等大小，圆锥形，高桩整齐，五棱明显突起。锦丽果实色泽条红，玫瑰红和岱红果实均为全面浓红，但岱红更鲜艳。肉质松脆，汁多，味香甜。锦丽和岱红9月中，下旬成熟，玖瑰红9月中旬成熟。如果采收过晚，果实色泽会变暗，这是玫瑰红的缺点。这些品种都较耐贮藏。树冠较小，适于密植。结果早，丰产。适应性较强。
