贮藏期的管理则需要控制好温度和湿度：一般较为细致的管理，温度控制应在一0.5℃~0.5℃。较为粗放的管理，温度也应在一1℃~1℃。相对湿度方面，应保证库内的相对湿度达到90%以上，才能有利于苹果的长期保存。
贮藏期的管理则需要控制好温度和湿度：一般较为细致的管理，温度控制应在一0.5℃~0.5℃。较为粗放的管理，温度也应在一1℃~1℃。相对湿度方面，应保证库内的相对湿度达到90%以上，才能有利于苹果的长期保存。
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