2、目前苹果园由于施肥和管理措施不当出现的突出问题。
① 连年施用过多的生理酸性肥料造成土壤酸化严重从而导致土壤中水溶性钙减少，氮、磷、钾、镁、硼等营养元素有效性降低，化肥的平均利用率明显下降，而土壤酸化又能产生较多的锰离子，甚至造成“锰中毒”。
②连年过量施用劣质化肥，能造成土壤中无机盐过多，从而使土壤溶液的渗透压过高，影响根系对养分、水分的吸收，造成土壤盐渍化、泛红，是果树不能正常生长。
③由于施肥不当造成土壤中营养元素不平衡如果氮磷钾施用过量有机肥等施肥不足往往造成钙、镁、锌、硼的缺乏。
④环剥的作用是将叶片制造的有机养分在某个阶段内保留在树上部分不往根部输送.从而控制了树势增加了花量.但所产生的后果是大量吸收根因饥饿而死亡直接影响了根系对养分和水分的吸收也是产生缺素症的重要原因之一。
3、怎样做到平衡施肥
平衡施肥就是根据树体需肥特点、土壤养分含量状况以及目标产量要求，将有机肥、氮磷钾和中微量元素按照科学的比例和数量选择最佳施肥方式，补充给作物。－满足作物对各种营养元素的最佳需求。
目前我们还做不到对大面积的土壤和树体养分进行精确地化验，并根据化验结果将各种元素进行最佳组合，及时的补充给作物，我们只能根据多年的生产实践不断地总结高产优质果园的施肥经验，不断地完善和改进施肥方案，力求用各种方法将树体需要的营养元素平衡地进行补充，以满足生产高产优质果品对各种营养元素的需求。
具体来说要做到四个结合，即基肥与追肥相结合，氮磷钾与中微量元素相结合，土壤施肥与叶面肥相结合。
基肥是指采收后或发芽前土壤挖沟施肥，一般施全年用肥量的75%左右。也有采用“－炮轰”的方法，也取得了非常好的效果。“－炮轰”顾名思义就是将全年的施肥量一次性施入土壤，整个生长季节不再施肥，“－炮轰”施肥方法应具备一定的条件：第－，土壤保水保肥能力要强。第二，施肥量要充足。第三，最好不搞环剥。
