葡萄是我们日常生活中常见到的一种水果，随着气温的降低，冬天就要来了，那么，冬季葡萄该如何施肥呢？今天就来跟大家介绍一下冬季葡萄施肥技术，以及葡萄修剪技术。
一、冬季葡萄施肥技术
要根据不同生长时期需肥的特点和不同的肥料进行搭配、平衡施肥。
葡萄消耗量的肥料是氮、磷、钾和钙。
葡萄采收后应及时施一次复壮肥，以达到恢复树势的目的，每亩施10—15公斤尿素和2000公斤农肥。
在葡萄根系旺盛的9月中、下旬要重点施好基肥，采收后到落叶前后施入为好。
基肥的施用，提倡1公斤果4斤肥。基肥以有机肥为主配合磷肥和少量氮肥，特别要注意钾肥的补施，在底肥不足时，需要进行根外追肥，氮、磷、钾的比例为2：1：2.4。
施肥的方法多采用条状沟或放射沟施，挖施肥沟时距离主干距离50—70厘米，深30—40厘米，肥料施入后，再将沟用土填平。
二、冬季葡萄修剪技术
一般在植株自然落叶后至伤流前2—3周，常常在12月中、下旬进行修剪。
一般葡萄结果母枝基部芽眼萌发率和结实率较低，而中上部芽眼较高。
对结果母枝的修剪，采用中梢修剪时，一般留4—8个芽。
采用短梢修剪时，留2—3个芽，长梢修剪时，留8—12个芽。
