酿酒葡萄栽培与管理方法(2)

2021-07-02

示范区及时除草中耕,保持田间清洁和树下通风透光。对于产量低于600kg

的葡萄园,适当加大施肥量。所有的肥料都要在花前一次施入,(适当补充一些磷肥、钾肥、葡萄专用肥)。

全年内灌水5~7次,在葡萄开花前(5月20日左右起)50天内土壤水分充足的情况下,不出现干旱为前提,适当减少灌水次数,并控制好灌水量,8月15日左右及时停水。

4 病虫害防治

葡萄的病虫害防治以“以防为主”的植保方针,使用符合绿色食品生产要求的低毒、高效的农药,多使用矿质农药及生物农药,每种农药在一个生产周期不能重复使用2次,最好交替使用农药。通过农艺措施减少病虫害发生。葡萄埋土前和出土后喷3~5波美度石硫合剂杀菌,在整个生育期以葡萄霜霉病的防治为主,花前花后防治毛毡病,6月份防治葡萄白粉病,8月15日左右停止用药。

通过上述方法生产的葡萄品质达到企业收购的优质优价标准,企业抢着收购,不存在销售问题,同时一定程度上减少的农户的劳动强度,而且667㎡均收益较常规种植增加20%。

这种栽培管理方法只是对原来管理方法进行了改造升级,667㎡均投入、劳动量没有增加,但收益增加,值得推广。

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