在每年谷雨以前，是猕猴桃春季冻害的多发期，果农应随时关注当地气象预报，适时采取必要的预防措施。下面是猕猴桃冻害的症状表现，以及猕猴桃冻害应对方法与措施，请参照施行。
一、猕猴桃冻害的症状
春季冻害严重危胁猕猴桃生产。一旦猕猴桃发生冻害，其主要症状表现是：
1、未上架幼树主要表现主干和夏秋梢受冻后果树枝干皮层褐变、坏死；
2、已上架猕猴桃主要表现为夏秋梢发生抽条现象，部分主干、主蔓皮层木质部受冻变色；
3、受冻组织表现为猕猴桃皮层纵向开裂，最严重的皮层开裂长达30 cm，受冻部位有树液渗出，表皮看似完好，刮开后内皮层褐变。
4、受冻部位大多以猕猴桃主干冻伤为主，主要在地面以上至50 cm以下，一般树体受冻部位多位于树干西北方向，向南方向一般冻害轻或未受冻。
二、猕猴桃冻害应对方法与措施
1、应依据当时的气象预报，适时进行树冠喷水，可推迟幼芽萌发5—7天，如果能喷施稀释后的精品稀土肥液，可提高猕猴台的抗逆能力，能起到抗寒、抗冻、保花保果、提高花期授粉率作用。
2、在春季冻害未发生之前，用3％—5％的食盐水喷施猕猴桃枝梢，可有效地降低冻点，减轻冻害。
3、在冻害来临之前或冻害发生后喷施防冻产品，可防治冻害，修复细胞膜，恢复细胞活性，减少病原物的入侵。
4、冻前灌水，灌水的时间一定要在降温之前进行，灌后及时排水，灌水时如结合施入人粪尿，效果更好。
5、用烟雾增温，保温防冻，在果园内备好谷糠、锯末、柴草等易燃烟物，每隔10米一堆，在寒流来临前当夜10点后，点燃易燃物。
6、树盘覆盖，冬季在树盘周围用麦草、稻麦、玉米秆等覆盖10—20厘米，可提高土壤温度。
7、树体包裹，大冻到来之前，用稻草包裹树主干，主枝，可有效防止寒流侵袭。来年春取掉稻草集中烧毁，既可防冻又可消灭越冬害虫。
