大量的实践表明，猕猴桃人工辅助授粉是提高产量的重要措施，授粉愈好，果个愈大，品质亦佳。本文介绍猕猴桃授粉的最佳时间，并谈谈猕猴桃的授粉方法等问题。
一、猕猴桃授粉的最佳时间
给猕猴桃授粉的最佳时间是猕猴桃从现蕾到开花，这段时间大概是35-40天左右。1朵花需要开放2-4天左右，盛花期是3-4天左右。
一般人工授粉会在雌花完全开放的上午8-10点，以及下午3-6点左右。不过下午温度比较高，花粉脱落授粉也会受到影响。
二、猕猴桃花粉的采集要点
当猕猴桃的雌树开花后，就可以收集雄花粉进行授粉。一般是在上午8-9点采集花粉，必须在晴天收集，下雨天采集会影响花粉的质量。
花粉在常温下可以保存18-36个小时，在6℃的冷藏室能保存1个星期左右，存放时间太长会影响授粉。
三、猕猴桃的授粉方法
一般可以用液体喷雾器进行授粉，100克的花粉在0.5千克清水里面搓洗，过滤后得到花粉液，然后再掺入硼砂和10%的蔗糖，混合均匀后倒入干净的喷雾器里面，对着雌花花柱喷。
喷雾器授粉时喷头一定要朝上对发育好的雌花喷雾，动作必须要快，避免浪费花粉。
喷雾器授粉一般要等花开30%以上时再进行，等花全部开后再喷1次全园即可授完，隔天再去检查，如果还有部分没授精成功，可再补授1次。
四、猕猴桃授粉注意事项
在猕猴桃果树（约60-70%）的雌花约大部分开放时，露水被完全吸收后进行喷雾，一定要对准花群扣动扳机，按方位和顺序迅速喷射、移动即可。
不能在一处停留过久，因为形成水珠后会使花粉滴落，降低授粉效果。对大片的雌花可连续反复喷射，对少量或单个的雌花可采用点射，这样能节约花粉。
由于花粉很细很轻，所以很难溶直接溶在水中，可以先用少量水把白糖溶解，利用浓白糖的粘性将花粉粘在一起，然后再进行稀释。
