五、石榴的采收方法
石榴的采收时期,应根据果实的成熟度来决定。由于石榴的开花期前后差别较大、常分几次成批开放,故除少数早熟或晚熟品种外,多数从9月上旬开始就可分期分批不断采收。
另外,成熟果实如遇阴雨可适当早采,若遇干旱天气也可推迟几天再采。
六、石榴的贮藏方法
与其它果品比较而言,石榴的果实更容易贮藏,一般只需冷凉和稍湿润的条件就可贮至春节前后或更长时间,有的甚至可贮至次年的4-5月间。
石榴常用的贮藏方法有:室内堆藏法、井窑贮藏法、囤席贮藏法、罐瓮贮藏法、薄膜帐贮藏法及室外沟贮法等。
近来,有的地方还研制配成了以杀菌剂为主的防腐荆、在贮藏前蘸果再结合不同的贮藏方法,可显著提高好果率、延长贮存时间。