相传汉朝张骞出使西域时，通过“丝绸之路”从大宛引来葡萄品种，经过当地果农世代精心栽种，繁衍至今。
葡萄含有蛋白质、脂肪、糖、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜、硒、胡萝卜素、维生素B：、维生素C、尼克酸等，可以同母乳媲美，儿童多吃葡萄身体会健康强壮。
葡萄不但营养丰富，而且具有一定的医疗价值。葡萄含有自然酸，能排出人体内的毒素，并能治疗淋巴腺结核、神经衰弱、身体虚弱、贫血、肾病和肠道疾病，还可以净化血液。葡萄还有健脑、强心、利尿、除烦止渴、开胃化食、增加力气等作用，可用于治疗未老先衰、形体赢瘦、体倦乏力等症。葡萄干能治疗气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗，风湿痹、淋病、浮肿等症。但葡萄干含糖量较高，糖尿病患者应少食用。
葡萄富含葡萄糖，能很快缓解低血糖症状。葡萄对于阻止血栓形成效果显著，对预防心脑血管病也有一定作用。
葡萄性平，能滋肝肾，补益气血。葡萄中的酒石酸能健脾胃、助消化。葡萄还含有抗癌物质，葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应。
葡萄内含有天然的去角质果酸和抗氧化剂类黄酮，令肌肤感到丝般柔滑且紧致、亮白。
