桃树成枝力强，分枝级次高，幼树生长旺盛，干性弱，必须高度重视修剪工作。下面我们谈谈桃树整形修剪的一般要求与原则。
一、桃树整形修剪的基本要求
目前在生产上常用的树形是自然开心形。主干高50厘米左右，上留3个主枝锚落排列，其平面夹角120度，开张角度30—45度，在每个主枝背斜侧留3—4个侧枝，开张角度60—80度。
二、桃树幼树修剪要求
桃树幼树修剪以整形为主。栽植的当年春天先行定干，高度为50—60厘米，剪口下20厘米的整形带内有5—9个饱满芽。萌芽后除保留整形带内的5—9个芽外，其余全部抹除。整形带内的新梢长到30—40厘米时，选方向适宜、生长健壮的3个新梢作为主枝，其余摘心处理。
1、第一年冬剪，主枝剪留长度为40—50厘米，其余见空插留，背后分枝可重截留作预备枝。
2、第二年夏剪，对强旺直立的主枝，可利用二次枝开张角度，并及时控制竞争枝和内膛旺枝，对二次枝可进行反复摘心，控制旺长。
3、第二年冬剪，主枝剪留长度以50—60厘米为宜。定植后的第二年至第四年间，再将每主枝上的3个侧枝配齐。
三、桃树盛果期修剪要求
桃树盛果期树冠已经形成，生长和结果的矛盾日益突出。若不注意修剪调节，结果部位很快外移，内膛枝组枯死严重。因此，必须通过修剪改善光照条件，保持立体结果。
桃树盛果期修剪对象主要是疏去过密枝、重叠枝、细弱枝、枯死枝，徒长枝等。短截长、中果枝，留量以8—10节为宜，并进行适量的单枝或双枝更新，即单枝更新长留，双枝更新保留2—3个芽。
