八、柚果套袋：柚果套袋能有效地减少农药污染，改善外观品质，提高果品质量，降低生产成本，是生产绿色食品的重要举措。柚果套袋材料可选用自制报纸袋，巿售的白色、浅黄色的食品袋，透气薄膜袋。沙田柚通常选用25公分×40公分。袋底两角要有1.5一2公分的漏水孔。套袋时间以第2次生理落果后，幼果横径3一4公分时，约6月上旬一6月底为宜。套袋前要喷药防治红蜘蛛、锈壁虱、蚧壳虫、溃疡病、疫病、炭疽病。药剂可选用25%叶青双可湿性粉剂300倍（或72%农用链霉素3000倍）十80%大生m一45(或太盛)600倍十20%三唑锡悬浮剂1000倍十48%乐斯本乳油1000倍或10%蚜虱净可湿性粉剂（吡虫啉）1500倍。喷药药液干后即可开始套袋。用手指撑开袋口，装进幼果，把袋口收拢捆在结果枝或结果母枝上，不要套进叶片，短柄幼果套袋时，可适当修剪结果母枝，连同结果母枝－起套上的方法。纸袋用26＃铁丝扎口，松紧以不进雨水为度，采果前20一30天（约10月上中旬）摘袋，以利柚果着色。
九、提高品质：
1、增施石灰：视土壤ph值，补施石灰。ph值5以下时，每亩施60千克，ph值5一5.5时施40千克，ph值5.5一6时施25千克，ph值6一6.5时施10千克。
2、增施有机肥：以鸡粪、枯饼为主，配合埋施猪牛粪，白三叶草等。6月下旬一7月上旬施壮果促梢肥，可用肥力高生物有机复合肥，每株1.5一2千克。采果后施1次枯饼，1一1.5千克/株，加猪牛粪等农家肥50千克/株。或施肥力高生物有机复合肥2一2.5千克/株。
3、增喷叶面有机肥：花蕾期，幼果形成期，幼果膨大期，结合叶面追肥或喷药，增喷500倍多氨液肥4一6次。
十、整形修剪：柚树修剪要掌握"顶上重、四方轻、外围重、内部轻"的原则，通过拉枝"开天窗"。疏删树冠顶部直立大枝、强枝，和外围密挤枝。疏除交叉，病虫枝、阴蔽枝、重叠枝。重剪衰退枝，轻剪落花结果枝（留4一6芽剪）等手段，使树体张开，通风透光。保留树冠内部较细而深绿的无叶枝和下垂枝。
