柑桔除需要氮、磷、钾三要素外，还需要一些次量和微量元素（如钙、镁、硫、铁、锌、硼等）。由于柑桔果树长期固定－处生长，果实连年带走一定的养分，这些元素极易引起缺乏，应视树体表现适当于以补充，以免出现缺素症状，影响柑桔生长发育，降低树体抗逆性，诱发病虫害而导致果实品质下降。
5、柑桔常用肥料的常识。（1）有机肥施用前应充分腐熟，同时注意保持养分。使用未腐熟的有机肥有可能传染病菌、发热伤根。定植穴使用未腐热的有机肥会导致穴土下沉，抑制根的发育。腐熟过度，肥料中的养分会因分解、挥发而损失：有机肥堆制时应用稀泥封堆或加棚加盖为宜。（2）饼肥施用时需预先粉碎，最好浇入稀薄人粪尿，混合均匀后堆沤5—10天使用。（3）氨水需兑水后施用，兑水时要远离树体，以免熏伤树叶。施用后及时覆土，否则会造成养分的挥发损失（4）化肥应遵循少量多次的原则。干旱时应尽量掺水或溶入人粪尿中施用。避免结块或施在－处，造成因局部浓度过高而产生肥害（5）鱼渣肥、堆肥、垃圾肥中往往含有有毒物质或较高的盐分，应稀释、堆沤后施用。（6）尿素作根外追肥，使用浓度控制在0.25％以下为宜，避免发生缩二腺中毒。
另外，在绿色食品（柑桔）的生产中，应根据绿色食品（柑桔）的肥料施用原则来选择和施用肥料。确定所选肥料对环境和柑桔果实品质不会产生不良后果后方可使用。
