草莓的营养价值分析(2)

三、食疗作用

【性味】性凉，味酸甘。

【归经】归肺、脾经。

【功效】清暑解热，生津止渴，利尿止泻，利咽止咳。

【主治】风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。

草莓入药亦堪称上品，中医认为，草莓性味甘、凉，入脾、胃、肺经，有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑之功，适用于肺热咳嗽，食欲不振，小便短少，暑热烦渴等。草莓中丰富的维生素c除了可以预防坏血病以外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等，都有积极的预防作用。草莓中含有的果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动，改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。草莓中含有的胺类物质，对白血病，再生障碍性贫血有一定疗效。

四、适合人群

1、一般人群均可食用。

2、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者尤宜食用

3、夏季烦热口干或腹泻如水者尤宜食用

4、癌症，特别是鼻咽癌、

肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用。

5、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。