野生海狸鼠主要食芦苇、香蒲等水生植物。人工饲养的海狸鼠，饲料可分为谷物精饲料、多汁蔬菜类饲料、青干饲料、动物性饲料和饲料添加剂等。
(1)青干草类饲料
主要包括无毒杂草、芦苇、三叶草、水稗草、苏丹草、车前草、睡莲、青割玉米、青割大小麦等青、干草以及桑树、榆树、桦树、柳树、杨树、椴树和其它一些灌木的嫩枝叶，这是海狸鼠的主要饲料。
(2)多汁蔬菜类饲料
主要有白菜、莴苣、油菜、甜菜、萝h叶、胡萝卜、马铃薯等枝叶和块根茎。这类饲料适口性强，易消化，来源广且廉价，亦是海狸鼠的主要饲料之一．春、夏、秋三季可占日粮的50%-60%。
(3)粮食谷物类饲料
主要有玉米、大麦、燕麦、花生、高梁、大豆、油饼、糠麸等。玉米可占日粮的30%-40%：油饼是妊娠期和哺乳期重要的蛋白质饲料。妊娠期母鼠每天精饲料喂量为150-200克，哺乳期为220-270克。
(4)动物性饲料
主要有鱼粉、骨粉、血粉、蚕蛹粉、牛奶粉等。此类饲料中蛋白质含量高，日粮中加50%-7%．有助于提高体质和毛皮质量。但不能过多，超过10%，食欲会下降。
(5)饲料添加剂
主要有矿物质、维生素、抗生素等。常用的无机盐有碳酸钙、磷酸钙和氯化钠等，其用量分别为日粮的1%-1.5%。
