定量：指投喂的饵料量要相对固定，不能忽多忽少，一般给饵量为罗汉体重的1~2%比较适宜，并根据罗汉的大小、摄食情况、季节变化等来决定应该投喂的饵料量，每次不要喂太多，使鱼在1O分钟内吃完为宜。喂食时要注意罗汉的反应，当罗汉食欲减退的时候要停止喂食。
三、饲养罗汉的水质
色度：是指水的颜色和透明度。养殖罗汉的水体最好为无色透明、没有浑浊物。
温度：罗汉最适宜在水温26~3O℃的水体中生活，其中以28℃为最佳温度。在养殖过程中一定要避免温度的突变，如果温差超过±2℃，那么鱼儿就会因为不适应而生病。
溶解氧：指溶解在水中的氧气量，用d.o表示，单位是毫克/升。养殖罗汉的水体do在5~7毫克/升属于正常。过低将影响罗汉的新陈代谢。由于罗汉排泄量较大，容易造成水质恶化，并使水中缺氧，所以要用气泵为水体增氧，以保持水中溶氧充足。平时应注意多观察，如发现罗汉出现浮头或呼吸急促的现象，表明水中的溶解氧量过低，应及时采取增氧措施。
硬度：硬度一般用kh表示，kh7以下为软水，kh7以上为硬水。水的硬度与ph值有关系，ph值高，水的硬度就偏高。ph值低，水的硬度就偏低，但两者没有绝对的换算关系。一般而言，罗汉喜欢中性偏硬的水质。如果想调整水体的硬度，可通过调整水体的ph来实现。
酸碱度：水体酸碱度用ph表示。ph值的范围为O~14，ph7为中性，ph7以下为酸性水，ph7以上为碱性水。罗汉适宜生活在ph为6.5~7.2的水体中，在ph为6~7.8的水体中也能生活，但超过这个范围就会影响到它的生长。如果水中的酸碱度较高，可以加入磷酸、沉木、软水树脂等，把ph慢慢调低。如果ph太低则可以加入珊瑚砂，使ph慢慢提高。
氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐：氨、氮是对生物有害的化学物质，含量过高会造成生物死亡。氨、氮是蛋白质分解的产物，鱼和其他生物的排泄物，如尿素、粪便会产生氨、氮。鱼缸中的剩余饵料和死鱼分解也会产生氨、氮。养殖罗汉时，水体中的氨、氮含量应控制在O.1毫克/升以下。亚硝酸盐是氨、氮初级氧化后的产物，对鱼及其他生物也有毒害作用，养殖罗汉时，水中亚硝酸盐含量应控制在O.1毫克/升以下。硝酸盐是氨氮氧化后最终产物，对鱼及其他生物没有直接伤害，但积累过多会使水质老化，造成有害细菌、藻类大量孳生，导致生态失衡。养殖罗汉时，水中的硝酸盐含量一般应控制在3O毫克/升以下。
