猪品种介绍 北方常见猪品种有哪些

2020-12-23

我国地域广大,各地猪的品种也很多,近年来在北方较流行的品种中,常见的引进品种有长白猪、杜洛克猪,常见本地品种有三江白猪和辽宁黑猪。下面我们了解一下这些北方常见猪品种。

1、长白猪

长白猪

长白猪原产于丹麦,世界各地均有分布。长白猪被毛全白,皮肤可有少量暗斑,头小清秀,颜面平直,耳向前轻耷,体躯较长,前窄后宽呈流线型,背腰微弓,腹部平直,臀部丰满,肌肉发达,体质结实,有效乳头6对以上,具有产仔多、生长速度快、饲料利用率高、胴体瘦肉率高等优点,但抗逆性差,对饲料营养要求较高。

初产母猪产仔9~10头,经产母猪产仔11~12头。肥育猪出生后165~180日龄体重达100千克,饲料转化率为2.8~3.0,胴体瘦肉率63%~65%。长白猪在杂交中多作第一父本或母本利用。

2、杜洛克猪

杜洛克猪

原产于美国,世界各地均有分布,我国已引入多年。杜洛克初产母猪产仔8~9头,经产母猪产仔10~11头。肥育猪生后165~175日龄体重达100千克,饲料转化率为2.8~3.0,胴体瘦肉率63%~65%。杜洛克猪在杂交中多作终端父本利用。

3、三江白猪

三江白猪

三江白猪主要产于黑龙江省东部,仔猪50日龄断乳体重13.94千克,4月龄46.90千克。6月龄体重84.22千克,体长119.68厘米,腿臀围85.72厘米,是我国首次培育成的肉用型新品种。

在农场生产条件下饲养,表现出生长迅速、饲料消耗少、胴体瘦肉多、肉质良好和适于北方寒冷地区饲养的优点。但群体尚不够大,在类型上不统一,颈下与腹下肉比例稍大。

4、辽宁黑猪

辽宁黑猪

辽宁黑猪产于辽宁省瓦房店市、昌图县和丹东市,体型中等或偏大,体质结实,结构匀称,头大小适中,耳大下垂,嘴稍长,颜面直或略凹,单脊,背腰较平直,臀稍倾斜,后躯较丰满,尾粗长,四肢较高,肢蹄坚实,乳头7对以上,具有适应性强、繁殖力较高、肉质好等优点。

初产母猪产仔9~10头,经产母猪产仔12头以上。肥育猪日增重500~550克,饲料转化率3.4~3.8,胴体瘦肉率50%~51%。辽宁黑猪在杂交中多作为母本利用。

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