犊牛育肥又称小肥牛育肥,一般是指犊牛出生后5个月内这段时间。关于如何育肥小犊牛,这与牛的品种、养殖地域有关。这里我们简略谈谈育肥犊牛的饲料配方及其饲喂、护理方法。
一、犊牛的饲料配方
由于犊牛吃了草料后肉色会变暗,不受消费者欢迎,为此犊牛肥育不能直接喂精料、粗料,应以全乳或代乳品为饲料。
经过生产实践证明较好的配方有:脱脂乳60%-70%,猪油15%-20%,乳清15%-20%,玉米粉1%-10%,矿物质、微量元素2%。
二、犊牛的饲喂方法
犊牛的饲喂应实行计划采食。以代乳品为饲料的喂饲计划为:
1周龄喂量300克代乳品和3千克水,2周龄喂量660克代乳品和6千克水,8周龄喂量1800克代乳品和12千克水,12-14周龄喂量3000克代乳品和16千克水。
1-2周龄代乳品温度为38℃左右,以后为30-35℃。应用奶嘴,日喂2-3次,日喂量最初3-4千克,以后逐渐增加到8-10千克,4周龄后吃多少喂多少。
三、犊牛的补饲管理
犊牛出生1星期后开始训练采食精饲料,以补充营养和促进胃肠发育。开始几天每天喂精料10~20克,以后逐渐增加到80~100克。
另外,可以在牛槽中放少量胡萝卜、南瓜、优质的青干草供其自由采食。犊牛哺乳期日增重一般保持在650克左右。
四、犊牛的保健护理
日常管理中要注意观察牛的精神状态、食欲、粪便、体温和行为有无异常,尽量做到早发现,早治疗。犊牛栏内要勤打扫,定期消毒,保持清洁干燥。