只有保证肉鸡的采食量，肉鸡才会快速生长，所以饲喂肉鸡必须保证其旺盛的食欲。那么，怎样提高肉鸡的采食量，提高增重速度和饲料利用率呢？一般采取以下措施：
一、控制好鸡舍内温度
舍内温度过高，鸡的采食量降低，对养分的吸收降低，生长速度减慢，而温度过低，为了维持体温而采食量增加，浪费饲料。
有试验证明：5周龄后鸡舍温度在20℃上下变动1℃，每只鸡的总采食量就会增减50克。所以，不论在何时都要给予鸡适宜的温度。
二、给颗粒饲料
肉鸡最好喂给颗粒饲料，因为适口性好，鸡的采食量大，饲料浪费小。
研究表明，鸡具有喜食颗粒料的习性，且颗粒料进入嗉囊后容易软化破碎，缩短了采食、消化的时间，鸡容易增加饥饿感而增加了采食量，故有条件的应尽量喂给颗粒料或破碎料。
三、注意饲料品质
采用营养全面的颗粒料，饲料中尽量少添加适口性差的原料，防止饲料霉坏变质。
日常管理要重视日粮的全价性，提高日粮的营养水平。
四、增加鸡的适口性
饲料要稳定少变，在换料时应逐渐过渡，可在饲料中添加香料，增加鸡的适口性，从而增加采食量，提高饲料利用率。
五、保证食糟充足
要改进食槽，按鸡龄大小提供结构合理的食槽，根据鸡龄和体重大小调整料槽高度。
