鹅的主翼羽长出后，可转入育肥期，进行快速育肥。育肥期一般15——30天。今天我们讲讲鹅的育肥方法有哪些。
一、鹅的圈养育肥法
用高粱秆或麻秆绑成笼，每笼莽1—3只鹅，笼大大不超过鹅体2倍，高为60厘米，鹅能站立，却不能昂头和叫出声来。阔槽和饮水器放在笼外，鹅伸出头就可采食和饮水。日喂3次，饲料以糠麸和多汁饲料为主，经过煮熟和磨细拌成湿料喂。
二、鹅的强制育肥法
用地瓜面、碎玉米、糠麸、少量豆饼等混合，加水拌成粗约l－1．5厘米、长6厘米的条状饲料，待阴干后用。饲养员坐在短凳上，用手抓住鹅头，用两指把鹅嘴撑开，用膝关节夹住鹅身，鹅背向人，右手拿条状饲料沾一下水，用食指将饲料填入食道，每填一条饲料用手顺着食道轻轻推动助其下咽。一般每次填3—4条饲料。
也可将饼料拌成糊状，向鹅食道内插一橡皮管，用机器填入。填鹅应放在清洁、通风、安静的舍内，给予适量饮水。
三、鹅的上棚育肥
南方一些地区多采用竹棚架饲养育肥鹅。棚架离地60～70厘米，以便于清粪，棚架四周围以竹条，饲料槽和饮水器挂于栏外；每栏约10～20平方米，每平方米饲养4～6只，喂以谷、甘薯或玉米、米糟等，每日喂3～4次，其中一次在晚上10点左右喂饲，整天供给清洁饮水。
