每年夏天当南美白对虾养殖进入了高温期管理阶段，为确保南美白对虾的健康养殖，获得高产丰产，提出以下高温季节养殖管理要点。
一、适时换水，科学增氧
一般虾场的日换水量为池水的8%－10%，如提高到20%，对虾生长速度则明显提高；日换水量提高到30%，对虾在盛夏出现的生长低谷基本消失。
在换水时，要防止携带对虾暴发性病毒的活体侵入，最好在进水口用80目网片滤水。
夏季由于水温高，容易出现温跃层、氧跃层等分层现象，导致虾塘缺氧，应坚持每天凌晨、中午开机增氧数小时，及时消除水体分层，避免形成氧债。
有条件的池塘在安装增氧机基础上，可使用纳米管底层充氧机，未装增氧机的池塘，可使用水泵搅动一亡下层水体。
二、调节水质、改良底质
养殖南美白对虾理想的水色是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或黄褐色，这此绿藻或硅藻是池塘微生态环境中一种良性生物群落，对水质起到净作用。
到养殖中后期一般池塘水色发生变化，水色度深，主要是绿藻或硅藻繁殖所需的镁离子不足所致。
一般每隔3－5天全池泼酒沸石粉1次，用量每亩10－15千克，晴天上午，溶解后泼洒；每隔7－10天，使用一次有益微生物。
养殖中的后期，池水的透明度应保持在35－60公分，若透明小于20公分时应换水、加水或施放沸石粉或生石灰，若透明度过大，可追施氮肥和磷肥。
三、投喂优质饲料、控制饲料量
南美白对虾饲料应投喂新鲜优质的南美白对虾全价饲料。
夏季对虾食量大，消化快，日投喂量增多，应采取少量多餐的投饲方式，对虾有昼伏夜出的习性，夜间活动频繁，食欲旺盛;白天潜伏，食欲减弱。
因此，饵料主要在日出前和日落后投喂，早晚占70%－80%，白天占20%－30%，尽量避开高温时间。
日投饲量一般以检查饵料台不留残饵为原则，掌握在投饲后1－1.5小时内吃完为佳，天气闷热或有雷阵雨时，可少喂或不喂，这样可以降低饲料系数和减轻水体的污染压力。
