3、发情
注射第二针催产剂后，把青鱼种放回产卵池，等达到效应时间时青鱼发情时及时进行人工采卵受精，效益时间的长短，随水温的高低而变化，水温25-28℃，效益时间为8-10小时，此时要认真观察青鱼发情的动情，青鱼发情时间一到，把青鱼捕起，用鱼担夹装好青鱼进行检查。此时若雌鱼轻压腹部，鱼卵能自行从生殖孔中流出，雄鱼能挤出精液温水自行迅速散开的，就可开始人工采卵。
4、采精
进行干水人工受精，如不能采到天然精卵子，就把青鱼种放回产卵池，等待青鱼发情，采的卵子和精子应使其充分混合，使其受精，做人工授精时避免阳光直射杀伤卵子，授精后应迅速把受精卵用水调稀后放入环道内孵化，做人工授精前应做好人员、工具、脸盆、网具、鱼床、毛刷等的准备工作，人员协调配合好做到动作轻快，以免青鱼种受伤。
5、环道孵化
人工收集的受精卵，应及时放入事前准备好的环道流水中孵化，蜜度每平方米不超过120万粒。环道中的流速要适当。前期水的流速约17厘米/秒，膨胀后的受精能冲起翻滚到水面来为度。当鱼苗刚出膜时，应加强管理，防止鱼卵贴附环道滤水布上、防止水流，故要加大水的流速(30厘米/秒)，同时要防止鱼沉或贴上滤水布窒息死亡。
待鱼苗见腰点后，应减少水流速，避免消耗鱼苗体力。见腰点8小时之后，鱼苗可以上箱销售，鱼苗能吃食后，每天要投喂食四次，每次每10万尾苗喂蛋黄一个，以增强鱼苗体质。
