2、水体环境理化因子调控
（1）溶氧高低是决定鱼类生长重要的因素。池水溶氧全天保持5.0毫克/升以上最有利于各种鱼类生长，增强鱼类食欲，并可使水中有害物质转化为无害物质。具体做法是适时开增氧机，使池水成环流状态，在存塘量较高的情况下中午必须开增氧机2～3小时，以散发水中有害气体，溶入新鲜氧气，促进其他水生生物生长，有利于滤食性鱼类生长。
（2）ph值高低也影响鱼类及其他生物生长，调节好ph值可起到防病和促生长作用。一般每半个月遍酒生石灰一次，每亩1米水深用量15～20千克，使池水ph值稳定在6.5～8.5之间。
（3）在全价饲料养殖鱼塘中，经2～3个月养殖累积，池中的氨氮、亚硝酸盐普遍偏高，影响鱼类生长，极易导致鱼类中毒、发病，甚至死亡，应采取有效措施加以调控，可通过多开增氧机，投放特效增氧改水剂、底质改良剂或泼酒沸石粉（每亩20～30千克）降低水体中氨氮、亚硝酸盐，促进有益生物繁殖生长。
（4）定期使用微生物制剂em菌、生物护水素（枯草芽孢杆菌、沼泽红假单胞菌、硫化细菌、硝化菌、反硝化菌等），可抑制有害藻类、有害微生物繁殖，促进绿藻、硅藻等优良藻类生长，净化水质，增强水生物的免疫力。一般水温在20～32℃，用水稀释活化后在晴天上午全池均匀泼酒，使用后5～7天内不要换水，使用前5～7天内不要泼酒消毒剂，以免影响微生物制剂的使用效果。
五、鱼病防治
本试验养殖全程贯彻“防重于治”的方针，在鱼病多发季节前作好药物预防，定期对食场进行消毒，配合水质调节与药饵预防，养殖过程共发生两次病害。
