由夏花养成冬片鱼种，即第三级饲养。其方法与培育草鱼基本相同。池水的透明度一般保持在30公分左右。放养密度一般每亩5000－7000尾，再搭配养10－20%的鲢、鳙和青鱼夏花。也可以在主养鲢、鳙鱼种池内搭配放养10－20%的武昌鱼。下塘初期，喂瓢莎、小浮萍和豆饼浆等，以后喂紫背浮萍、轮叶黑藻或切碎的新鲜旱草等。入冬时，一般可长到12－15公分，成活率可达90%以上。第二年养成鱼。
四、武昌鱼的鱼种放养
12月，每亩放养尾重100克－150克的武昌鱼二龄鱼种1000尾，尾重20克左右的武昌鱼一龄鱼种1250尾。
1月，每亩套养尾重500克左右的鲢、鳙老龄鱼种200尾，尾重40克－50克的鲢、鳙鱼种250尾，每尾重20克左右的鲫鱼种1000尾。这样，可充分利用水体中的饵料，获得高产高效益。
五、武昌鱼的成鱼饲养
养殖方式有池塘主养或混养，有在水草较丰茂的湖库水面粗养，有利用网箱进行集约式养殖。
主养武昌鱼，在水深1.5－2米的池塘，每亩可放冬片鱼种600－800尾，配养鲢、鳙鱼种200－300尾，饲养一年武昌鱼个体可达500克左右。它的生长速度在三龄以前较快。以后逐渐减慢。武昌鱼的食性和草鱼相似，所以能经济地利用天然水域中的饵料资源，同时也能摄食人工饲料，促进成鱼的生长。
武汉巿试验池塘主养武昌鱼，效果很好，其方法为：亩放尾重40克的武昌鱼越冬鱼种1220尾，配养尾重50克的白鲢鱼种200尾，尾重60克花鲢鱼种30尾，还适当放些高背鲫鱼种，使用“正大”083号饲料，饵料素数为1.8，投喂时用手撒均匀。平时注意水质管理，防止水质变坏和泛塘，昼夜池水中溶氧不低于2毫克/升。年终获得每亩500千克的产量，其中武昌鱼350千克，平均尾重为0.35千克。
