长吻鮠是我国名贵经济鱼类,那么,长吻鮠养殖的前景如何呢?目前长吻鮠在全国有较大的消费群体。从近年来的生产消费情况来看,我们认为其养殖前景很广阔。
一、我国长吻鮠的养殖史
上世纪80年代,我国在鱼苗驯化技术、饲料研制技术等方面有所创新,并凭借其优越的气候条件,缩短了养殖周期,降低了生产成本,至90年代中期取得了重要进步。
2000年,我国围绕如何提高产品质量、降低生产成本、增强鮠鱼的市场竞争力,连续进行了8年的试验研究和技术推广工作,掌握了稳定的、实用性强的成套养殖技术,具有了开展长吻鮠规模养殖的能力。
前些年,广东产商品鮠鱼市场批发价全年平均曾达到24元/千克,占有85%的市场份额。
二、长吻鮠养殖的前景如何
近年来,随着人们生活水平的提高,需求总量逐年增加;另一方面,由于环境变化,天然水体渔获量逐年减少,从而导致供需矛盾愈益突出,市场价格节节攀升。
因此,发挥地产鮠鱼的质量优势,通过技术创新,降低生产成本,开展地产鮠鱼规模生产,其市场前景广阔。
长江流域作为长吻鮠的原产地,开展长吻鮠人工养殖具有得天独厚的资源、市场、质量优势,通过开展生态养殖,加强投入品的管理,保证产品的安全优质。
尤其是开展江滩养殖、网箱养殖,商品鱼质量更为上乘,市场前景尤为看好。
三、长吻鮠的人工养殖技术要点
1、池塘条件
选择水源丰富,水质清新,靠近水库、湖泊、河道、沟渠的鱼池。最好能配备增氧设备、排水系统等基本设备设施,鱼种放养前先对池塘进行清塘消毒。
2、鱼种放养
鱼种放养一般在3月初为好,选择符合规格的膘肥体健、无病无伤、色泽鲜亮、活动正常的鱼种,并用5%的食盐溶液浸泡10-15分钟消毒后下池。
3、饲料投喂
人工主要以配合饲料为主,根据不同生长阶段营养的需要,可分段制定营养配方。
其配合饲料原料有鱼粉、鱼干、豆饼、肉骨粉、酵母、豆粕、菜籽粕、麦麸、次粉、玉米、小麦,以及鱼肉浆、螺蚌肉和禽畜内脏等,各地可因地制宜选择。
4、日常管理
养殖户要坚持巡池,搞好池塘周边的环境卫生,清理食台上的残渣残食,发现情况及时处理。
要及时预防池鱼浮头和泛池,经常加注新水或采用生物菌改良水质,做好鱼病的防控。