(2)除草、追肥、浇水
萝卜播后3～4天一般每亩用乙草胺50～70毫升进行除草,出苗后适时中耕,结合培土除草,定苗后适时培土围根。根据田间肥力及萝卜长势情况可适当进行叶面追肥,第一次在萝卜叶片生长盛期,亩追施清粪水2000千克,第二次在根生长盛期,追施清粪水2500千克。萝卜幼苗期根浅水少,但必须保证水分供应,保持土壤含水量60%左右,在叶生长盛期,需水较多,需及时足量浇灌,后期适当控水,防叶片徒长,以免影响肉质根生长。
(3)病虫害防治
红皮萝卜病虫害防治要以预防为主,清洁田园,深耕土壤,减少越冬病虫源。红皮萝卜的病害主要有黑腐病、细菌性黑斑病、软寓病、病毒病、黑根病、霜霉病等。黑腐病、软腐病、细菌性黑斑病选用72%农用链霉素3000倍液或25%叶枯唑500倍液喷雾防治；病毒病可用20%病毒a可湿性粉剂300～350倍液喷雾防治；霜霉病、黑根病可用25%甲霜灵可湿性粉剂1000倍液或58%甲霜锰锌可湿性5000倍液喷雾防治。虫害主要有蚜虫、菜青虫、蜗牛等。蚜虫用吡虫啉2000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂1500～2000倍液喷雾防治；菜青虫可用20%阿维•灭幼脲可湿性粉剂2000～2500倍液防治,也可通过灯光透捕、糖醋液诱杀成虫；蜗牛可用6%密达(四聚乙醛)颗粒剂亩用250～350克条施或穴施于根际土表。
4. 收获贮运
当红皮萝卜叶色转淡,地下茎充分膨大后应及时采收。一般第一季萝卜种后80～90天左右开始采收；第二季萝卜在110～120天左右采收。在收获前20天严禁使用任何化学农药,以确保产品质量安全,让消费者放心。采收后选出不合标准的萝卜,将达标萝卜清洗后切除萝卜叶留萝卜樱2～3厘米及时装运销售。
