生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物，还有大量膳食纤维素和微量元素，有清热
生菜别称叶用莴苣，菊科莴苣属一年生或二年生草本作物，原产欧洲地中海沿岸，由野生种驯
僵苗是油菜播种或移栽后，由于各种原因引起油菜叶片发红发黄、心叶卷曲、生长缓慢或停止
油菜秋发栽培是提高产量的一项技术改革。油菜秋发栽培增产，主要是能充分利用冬前的光温
油菜软腐病广泛发生于全国各油菜产区，如果不采取防治措施，一般会损失20%左右，严重的达
一、日光温室早春栽培 元月上中旬日光温室开始育苗，此茬育苗正值低温时节，出苗朗白天温
1. 育苗 (1)整地做畦 选择前茬未种过葱、蒜、韭菜的砂壤土地作苗床,结合整地施腐熟农家肥1
江苏是我国油莱主产省和高产省之一，改革开放以来油菜产业发展迅速。据统计2001年江苏省油
甘蓝又名高丽菜、包菜、圆白菜、洋白菜、球白菜，属十字花科。甘蓝营养丰富，含维生素a、
室内育苗。全生育期需要90至100天，其中育苗期30天。在育苗期所需温度在15℃至28℃之间，2月
适宜品种 早熟种有中甘15号、8398；中熟种有领先106、百惠、全顺108、铁将军等；晚熟种有秋丰
油研9号系贵州省油料研究院所选育的国内第一个甘蓝型隐性核不育两系黄籽双低高效型优质杂
利用油菜旋耕播种机将油菜籽按照一定的播量、行距直接播到大田的轻简种植技术。目前多采
目前我国各地的菠菜栽培较多，但不少农民反映种后生长不良、产量低，很多人都有这样的疑
白菜生长速度快，生长量大，需要大量的肥料补充营养。种白菜需要如何施肥，用什么肥料最
球茎茴香是以其柔嫩的球茎和嫩叶供食用，营养价值较高。可凉拌、炒食，也可当调味香料，
结球白菜是一种常见的白菜种类。在结球白菜种植过程中，正确的栽培技巧很重要，直接影响
大棚芹菜怎么种呢？冬季利用大棚种植芹菜，供应期正好是元旦、春节时期，市场销量大，价
甘蓝是北方人饮食中常吃的一种蔬菜，近几年，气候变化影响，种植甘蓝常受病虫害危害，给
大白菜较耐肥，氮肥、磷肥和钾肥应合理配合施用，在施足底肥的前提下，应分期进行适量追
春播大白菜是白菜的一个重要品种，它对增加市场花色品种，实现蔬菜周年供应有重要意义。
甘蓝很少听说吧，其实甘蓝在东北地区被称为大头菜。下面我们了解一下甘蓝种植方法及其技
叶用莴苣又称生菜，长期以来我国南方普遍栽培，北方为农家零星栽培，但近些年来北方商品
菠菜又名菠棱、波斯草、鹦鹉菜，以秋种者为佳，为藜科植物菠菜的带根全株，目前全国各地
小茴香耐寒耐热能力均较强，适于露地栽培，也适于低温季节棚室栽培。其细碎嫩叶和嫩茎是
一般情况下一年生养根法扣目光温室韭菜比二年生养根法产量低，产值也低。但二年生养根法
芹菜分本芹（中国类型）和洋芹（欧洲类型）两个类型。西芹的叶柄比本芹粗，但株高矮一些
莴苣主要病害为霜霉病、褐斑病、灰霉病等，莴苣的害虫主要为蚜虫和红蜘蛛。下面我们了解
韭菜是最常见的一种蔬菜，因为外观和葱有些类似，所以总有很多人韭菜和大葱，傻傻分不清
菠菜多数都会在春天时大量上市，但是上市量太大，经济价值就会下降，于是一些人就想错开