丝瓜所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、黏液质、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。今天我就把阳台丝瓜种植技术写出来，让大家看看阳台怎么种丝瓜。
一、阳台种丝瓜的准备工作
在阳台上种丝瓜需要准备同个旧的花盆或者家里不用的盆子，再就是选择丝瓜的种子，最好选择那种生命力强，而且高产的丝瓜品种。
阳台都是水泥地，是不能直接种丝瓜的，需要收集一些肥活的土壤放在盆子中，再摆放在阳台，然后把丝瓜种子用温水泡一下，让它发芽，等发出小芽以后才能下土种植。
二、阳台种丝瓜的施肥和引蔓
阳台种丝瓜时在播种时可以施一些复合肥，在家里尽量不要用粪水，施肥以后要浇足水，等丝瓜的小苗长到三十厘米左右时，就要进行引蔓，可以用小棍和布条结合，让丝瓜蔓顺着向上爬。
三、阳台丝瓜要及时采收
阳台丝瓜在种下后的四五十天左右就能结果，这时要注意及时采收，只有把下面的丝瓜采收了，上面的新瓜才会长得快，这样既能吃到鲜嫩的丝瓜，还利于增加丝瓜产量。
四、丝瓜营养与功效
1. 抗坏血病：丝瓜中维生素c含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素c缺乏症；
2. 健脑美容：由于丝瓜中维生素b等含量高，有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康；丝瓜藤茎的汁液具有保持皮肤弹性的特殊功能，能美容去皱；
3. 抗病毒、抗过敏：丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用，在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。
