在分苗床按行10厘米开宽、深各5厘米的端直小沟，浇透水，株距10厘米栽苗。每行苗大小整齐一致，然后覆土扣棚。
缓苗前一般不通风，白天温度28～30℃，夜间15～18℃，中午温度过高时，适当遮荫。缓苗后降温至25～28℃，夜间10～13℃。
定植前7～10天进行低温炼苗。炼苗期间白天18～20℃，夜间8～10℃，这段时间一般不浇水不施肥。幼苗期间特别注意防雨、防病、防早霜。
苗期要防早疽病，可用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液，每隔7天喷一次进行预防，每10天喷一次100倍液的磷酸二氢钾。
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