红薯别称山芋、红苕、甜薯、白薯等，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉，含糖量达到15～20%，有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效，下面我们就一起来看一看红薯不能和什么一起吃吧！
红薯和什么一起吃最好？
1、红薯十莲子：红薯和莲子一起吃对习惯性便秘和慢性肝炎患者有治疗作用。
2、红薯十猪小排：红薯和猪小排一起吃能促进营养素的吸收。
3、红薯十芹菜：红薯和芹菜一起吃有降血压的功效。
4、红薯十糙米：红薯和糙米一起吃具有减肥作用。
红薯不能和什么一起吃？
1、红薯十鸡肉：红薯和鸡肉一起吃会腹痛。
2、红薯十西红柿：红薯和西红柿一起吃会得结石病。
3、红薯十柿子：红薯和柿子一起吃腹胀。
4、红薯十香蕉：红薯和香蕉一起吃会引起身体不适。
5、红薯十鸡蛋：红薯和鸡蛋一起吃会腹痛。
6、红薯十鸡翅：红薯和鸡翅一起吃会腹痛。
7、红薯十螃蟹：红薯和螃蟹一起吃容易在体内凝成结石。
吃红薯有哪些注意事项？
1、不能生吃：不少地方吃红薯时喜欢生吃，红薯的淀粉含量较高，生吃红薯会消化较困难，因此红薯要熟吃。高温加热不仅能促使可溶性纤维更容易消化，还能使糖链变短增加红薯甜味。
2、不能单吃：单吃红薯的话，由于蛋白质含量较低，会导致营养摄入不均衡。所以吃红薯时应当配合其他的谷类食物。平常会将红薯切成块和大米一起熬成粥食用，其实这是更科学的。
