芜菁子怎么吃 芜菁子的功效与作用

芜菁子味辛，性平。入肝、脾二经。明目，清热，利湿。治青盲，目暗，黄疸，痢疾，小便不利。

李时珍在《本草纲目》中说：“蔓菁子，可升可降，能汗，能吐，能下，能利小便，又能明目，解毒，其功甚伟。”附方

1、青盲眼障，但瞳子不坏者：蔓菁子6升，蒸之气遍，合甑取下，以釜中热汤淋之，乃曝干，还淋，如是3遍，即收杵为末。食上，清酒服方寸七，日再服（《海上集验方》）。

2、黄疸皮肤眼睛如金色，小便赤：生蔓菁子末，熟水调下方寸七，每日3次。

3、妊娠小便不利：芜菁子末，水服方寸七，每日3次。

4、风疹入腹，身体强，舌干燥：芜菁子30克为末，每服3克温酒下。

芜菁入药始载于南朝梁人陶弘景《名医别录》，并将其列为上品。《食疗本草》谓其“下气，治黄疸，利小便。根主消渴，治热毒风肿”；“冬月作菹煮作羹食之，能消宿食，下气，治嗽，”《饮膳正要》还说芜菁能“温中益气，去心腹冷痛。”《医林纂要》称其“利水解毒，下气宽中，功用略同萝卜。”