鹿角菜生长在海中的石崖间,长9 -12厘米,紫黄色。味道极其滑美。如果让它在水里长时间浸泡或在开水里泡,就会化成胶状。下面我们了解一下鹿角菜的功效是什么。
一、鹿角菜的药用功效
中医认为:鹿角菜味甘,性寒、滑,无毒。能下热风气,疔小儿肺疾。古代从事炼丹的人吃后,能抵御丹石的侵害,解面热。
但男子不可经常食,否则发旧病,损腰肾经络血气,令人脚冷痹痛,面色不好。
二、鹿角菜营养分析
1、 鹿角菜含有牛黄酸、多糖、碘、钾、钠、硅、磷、铁、钙、镁等,是提供膳食纤维的最好来源,具有吸水性,刺激胃肠道蠕动,促进消耗腺分泌,帮助消化;
鹿角菜还具有很强的离子交换能力和吸附作用。
2、 现代医学证明,食用野菜对防治直肠癌、高血压、糖尿病、冠心病、贫血等疾病很有好处。
三、鹿角菜适合人群
1. 尤其适合咽喉肿痛、瘀血肿胀、跌打损伤、筋断骨折、闪挫扭伤、直肠癌、高血压、糖尿病、冠心病、贫血、便秘者食用;
2. 男子不可经常食,否则发旧病,损腰肾经络血气,令人脚冷痹痛,面色不好。
【食用禁忌】
丈夫不可久食,发痼疾,损腰肾经络血气,令人脚冷痹,少颜色。