紫茉莉花别名：草茉莉、胭脂花、地雷花、粉豆花。来源：紫茉莉科植物紫茉莉的花。采收加工：7～9月花蛊开时采摘，鲜用或晒干用。性味归经：味微甘，性凉。归肺经。
●紫茉莉花史话
紫菜莉原产南美热带地区，是多年生草本花卉，常作一年生栽培，高可达l米。紫茉莉最迟在明初己传入中国南方地区，多生于水沟边、房前屋后墙脚下，由于其花色艳丽多姿，块根可多年繁殖，因此人们常将紫茉莉作庭园栽培。紫茉莉的花、子、叶、根都有非常高的药用价值，紫茉莉子的胚乳十分发达，内含白色粉质，是美白祛斑的上好原材料。
●紫茉莉花的养颜理论
紫茉莉的种子有清热解毒之功效，且淀粉含量高，非常适合研磨成粉末作面霜使用。《脉药联珠药性考》中记载：“（紫茉莉子）研末和入面脂，渐脱。”《草拾遗》中也说：“(紫茉莉子)可祛面上癍痣粉刺。”对于面部的斑痣以及脓疱疮等，用去壳的紫茉莉子粉末搽涂，或煎水洗面，可以有效祛除恼人的斑点。
●紫茉莉花的养颜配方
胭脂冬蜜饮：鲜紫茉莉120克，冬蜜适量。将鲜紫茉莉捣烂取汁，调上冬蜜后饮用。此饮润肺凉血，可祛痘，治疗咯血。
紫菜莉炖肉：紫茉莉根30克，木槿、白芍各15克，瘦肉300克。将以上4味加足量水，放入砂锅中先大火烧开，再小火炖30分钟左右，加入调味品即可。这道菜美白，健脾利湿，治疗白带过多。
紫菜莉止带汤：紫茉莉根30—60克（去皮，洗净），茯苓9一l5克。水煎，饭前服用，每天2次。本方主治白带异常、白带过多等。
腰脂消痛酒：鲜紫荣莉叶片适量，捣烂，加适量酒，炒热，外敷在患处。本方可活血美肤，还可用于治跌打损伤。
紫茉莉消毒汁：鲜紫茉莉叶适量，捣烂，取汁液，涂抹患处。本方可消炎祛痘，还可用于治皮肤疥疮，让皮肤干净洁白。
