药害是指因用药不当而使作物产生的各种病态变化。农药的药害按症状表现的时间快慢可分为急性药害、慢性药害等几类。
急性药害是指施药后很快发生明显的伤害症状，可以从植物形态变化直接观察到，如斑点、失绿、落叶、落果、枯萎、穿孔、畸形、发芽率降低、生长缓慢、矮化、生育期推迟，甚至死芽、缺苗或成株枯死。慢性药害是指在施药数十天后才表现出症状，从植物外形难以观察到，只有与未受药害的健康植株对照才能判断，症状如黄化、畸形、小果等。药害一旦产生，都会使植物受到不同程度的伤害，因此，一方面要求做到必须科学地使用农药，尽可能避免产生药害；另一方面要求施药后做好田间调查，一旦发现药害，则应及时补救，把损害降低到最低限度。
药害的症状表现很复杂，在诊断时要观察受害植株本身的症状以及田间的症状分布情况，要与发生病害的情况相区别，另外要分析施药各环节是否有误以及天气的情况。药害的补救方法主要有：
①对于某些施用除草剂的田块，可选用种植对该除草剂不敏感的其他作物，以减轻或避免药害。
②对于由土壤处理的除草剂产生的药害，可采用翻耕土壤、灌水冲洗的办法．也可通过使用植物解毒剂或撒石灰、草木灰、活性炭等方法来防止或减轻药害，尽可能减少土壤中残留的药剂。
③对于2，4-d等引起的药害可喷施赤霉素以缓减药害程度。
④对于产生局部药斑、叶缘焦枯、植株黄化等症状的药害，可通过施用化学肥料方法，以促进作物迅速恢复生长增强长势，减轻药害。
