2、中耕锄草
中耕除草具有提高地温、保蓄土壤水分和改善营养状况的作用,中耕锄草应掌握浅-深-浅的原则,第一次在4-5片叶时进行浅中耕,一般3公分左右。7-8片叶时深中耕,一般10公分左右,拔节以后再浅中耕一次并配合培土,以增强植株的抗倒伏能力。
五、采收和销售
水果玉米籽粒含糖量在授粉后乳熟期最高,采收过早,则干物质和各种营养成分不足、营养价值低、口味差。采收过晚,则果皮变硬,虽然果穗大、产量高,但是糖分降低、口味降低。一般适时收获为授粉后25天左右,甜度最高、籽粒全乳熟状态为最佳。授粉后20天开始检查,适时采收,但由于品种不同,采收时间也不全一样,应根据品种和种植地点具体确定。
采收时最好当天采收当天销售,如果远距离销售必须采取一定的保鲜措施,防止果穗由于呼吸作用消耗掉自身的营养成分和水分,造成新鲜度和质量的下降。鲜穗采收后,空秆可以做青饲料,使其茎叶都得到充分合理的利用,也可以获得-部分收入。